お知らせ & ブログ

2020.10.14 教育

3年ぶりの知床。ガイドさんの力を再認識。

１０月５~７日まで３日間知床に滞在しました。ウトロに２連泊したこともあり、たっぷり世界自然遺産、知床を感じられたように思います。驚くこと、ワクワクすることがありました。 仕事とは言え、初めて知床の紅葉…

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2020.10.13 仕事

まあまあ鉄子　札幌⇔音威子府　

「ライラック15号」で札幌12:00発、旭川13:25着。同じホームの向かい側に待っていてくれる「サロベツ」13:35発で音威子府へ向かいます。到着時間は15:25ですので、3時間25分の旅です。私の最終目的地は中頓別という…

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2020.10.12 教育

文章を書くのが苦にならない理由　その2　中高時代の３人の先生のゆるやかな指導に感謝

昨日は小学校時代を振り返りました。やはり１年生の時に作文を毎日書いて担任のS先生添削して頂いたこと。そして２年生の時には、自主的に童話を毎日書いて、時々担任のD先生に褒めてもらったことが、「書くことは…

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2020.10.11 教育

文章を書くのが苦にならない理由。小学校時代の作文指導に感謝

文章が上手い方ではありませんが、「書けない…」という経験がありがたいことに全くありません。小学1年生の時から今まで（50年ぐらい）、ペンを持ちパソコンの前に座り、スマホを手にすると、迷わずスラスラ書ける…

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2020.10.10 漁業

北海道といえば昆布。その３　越中衆が尽力した羅臼町の開拓

昆布テーマの3回目は、羅臼町と富山県黒部市生地との関係について書きます。 ※羅臼町観光振興ビジョン2016（平成28）年と黒部市のHP、四十物（あいもの）昆布さんのHPを参考にさせて頂きました。   江戸時代の…

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2020.10.09 漁業

北海道と言えば昆布。その２　富山県の皆さんの昆布愛を調べてみました。

昆布の産地である北海道です。でも、昨日のブログを読んで、数人の方から、手間だから食べない道産子、浜の人が多いのが残念だというコメントを頂きました。出汁で使ってもそれを捨ててしまっている人も実は多いこ…

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2020.10.08 漁業

北海道と言えば、昆布。その１

日本の昆布の約90％は北海道全域で採られて製品化されていることはご存知でしょうか？   私が昆布に興味を持ち、学ばないとと思ったのは、今から９年前の2011年7月でした。日高の観光人材育成研修会の第一回を…

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2020.10.07 仕事

北海道のお米は本当に美味しくなりましたね。

かつて、作付面積、生産量ともに日本一でありながら、「味が良くない 」と低評価だった北海道米 。作った米を政府が買い取ってくれたため耐冷性と収量性が重視され、おいしさは度外視されていました。 父の実家が十…

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2020.10.06 観光

北海道のビールと言えば、サッポロクラシック。

北海道で最も有名で人気の高いお酒と言っても過言ではないのが「サッポロクラシック」だと思います。2001年から2019年まで19年連続で売り上げが前年比100%を超えているところにもその人気の高さをみることができま…

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2020.10.05 観光

北海道はラーメン天国　函館・釧路・根室ラーメン、そしておでん。

札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメン、釧路ラーメンで「北海道4大ラーメン」と言われています。少し前までは3大ラーメンが主流でしたが、今では釧路が入ってきました。 その他にもラーメンでまちづくりをして…

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